Olá flores do dia tudo bem com vocês? Venho aqui por meio desse post, mostrar uma das mesas Postas, uma das opções. Que pode ser usada para um evento/reunião em famíliaou com os(as) amigos(as).
Desejo que vocês gostem. Deixem os comentarios de voces o que acharam do post. Ou o que acharam da mesa posta!
A mesa posta é uma forma de arte que transforma refeições em momentos especiais. Seja para um jantar formal ou um café da manhã casual, a maneira como a mesa é vida reflete cuidado e atenção aos detalhes, criando uma atmosfera acolhedora e convidativa. Se você é um entusiasta da arte de receber e quer compartilhar suas ideias no seu blog, este guia completo de dicas de mesa posta é perfeito para você!
1. Pratos
Formatos e tamanhos:
Raso: Ideal para pratos principais, saladas e massas.
Fundo: Perfeito para sopas, caldos e massas com molho.
Sobremesa: Menor e mais delicado, para bolos, tortas e frutas.
Pão: Pequeno e versátil, para pães, torradas e petiscos.
Materiais:
Porcelana: Clássica e elegante, ideal para ocasiões formais.
Cerâmica: Rústica e charmosa, perfeita para o dia a dia.
Vidro: Moderna e prática, para refeições leves e informais.
Estilos:
Clássico: Branco com detalhes em dourado ou prata.
Moderno: Cores vibrantes e estampas geométricas.
Minimalista: Tons neutros e design clean.
2. Talheres
Posicionamento:
Garfo: À esquerda do prato, com os dentes para cima.
Faca: À direita do prato, com o fio virado para o prato.
Colher: Ao lado da faca, com a concavidade para cima.
Talheres de sobremesa: Acima do prato, na horizontal.
Tipos:
Mesa: Para refeições em geral.
Peixe: Garfo com dentes mais largos e faca com lâmina específica.
Salada: Garfo menor e mais delicado.
Sobremesa: Garfo e colher menores, para doces e frutas.
Materiais:
Aço inoxidável: Durável e fácil de limpar.
Prata: Elegante e sofisticada, para ocasiões especiais.
Dourado: Luxuoso e chamativo, para eventos formais.
3. Copos
Tipos:
Água: Liso e transparente, para água e sucos.
Vinho tinto: Bojo maior e borda mais fechada, para realçar o aroma do vinho.
Vinho branco: Bojo menor e borda mais aberta, para manter a temperatura do vinho.
Champanhe: Taça alta e fina, para preservar as borbulhas.
Materiais:
Cristal: Elegante e brilhante, para ocasiões especiais.
Vidro: Prático e acessível, para o dia a dia.
4. Guardanapos
Materiais:
Tecido: Algodão, linho ou seda, para ocasiões formais.
Papel: Prático e descartável, para o dia a dia.
Dobras:
Simples: Retângulo ou triângulo.
Elaboradas: Rosas, leques, envelopes.
Acessórios:
Porta-guardanapos: Argolas, laços, flores.
5. Toalha de mesa
Materiais:
Algodão: Durável e fácil de lavar.
Linho: Elegante e sofisticado.
Seda: Luxuosa e delicada.
Cores:
Neutras: Branco, bege, cinza, para combinar com qualquer decoração.
Vibrantes: Cores fortes e estampadas, para um toque moderno.
Tamanhos:
Ideal: Que cubra toda a mesa e caia um pouco sobre as pernas.
6. Sousplat
Função:
Proteger a mesa de manchas e respingos.
Servir de base para o prato.
Adicionar elegância à mesa.
Materiais:
Aço inoxidável: Moderno e prático.
Prata: Sofisticado e elegante.
Madeira: Rústico e charmoso.
Espelho: Reflete a luz e amplia o ambiente.
7. Complementos:
Flores: Em vasos ou arranjos, para um toque de frescor e cor.
Velas: Criam um ambiente acolhedor e romântico.
Frutas: Adicionam cor e aroma à mesa.
Objetos decorativos: Castiçais, jarras, estatuetas, de acordo com o estilo da mesa.
Apelo à memória afetiva:
"Quem não se lembra da mesa de jantar da casa da avó, com a toalha bordada e a porcelana especial? Aquele lugar onde as refeições se transformavam em momentos mágicos, regados a conversas e risadas. A mesa posta tem esse poder: evocar memórias afetivas e criar novas lembranças inesquecíveis."
A foto apresenta uma mesa posta com foco em petiscos, oferecendo uma variedade de opções que combinam sabores, texturas e cores de forma harmoniosa. Vamos analisar cada item presente na mesa, com o objetivo de fornecer um guia completo e inspirador para sua própria mesa de petiscos:
Queijos
Queijo de pasta mole com ervas finas: Possivelmente um queijo tipo Boursin ou similar, conhecido por sua textura cremosa e sabor suave, complementado com ervas frescas picadas. Ideal para ser apreciado com torradas ou pães.
Cubos de queijo cheddar: Um queijo clássico inglês, de sabor intenso e amanteigado. Perfeito para ser degustado puro ou acompanhado de outros petiscos.
Frios
Salame: Um embutido italiano popular, com sabor defumado e picante. Ideal para compor tábuas de frios e aperitivos.
Presunto: Um clássico da charcutaria, com sabor delicado e textura macia. Pode ser servido em fatias finas ou enrolado em palitos.
Frutas
Uvas pretas: Frutas frescas, suculentas e adocicadas, que contrastam com o sabor dos queijos e frios.
Figos secos: Frutas secas com sabor adocicado e textura macia, perfeitas para harmonizar com queijos azuis e nozes.
Damascos secos: Frutas secas com sabor adocicado e levemente ácido, que combinam com queijos de pasta mole e nozes.
Morangos: Frutas frescas, suculentas e levemente ácidas, que refrescam o paladar e harmonizam com queijos frescos e frutas secas.
Outros
Castanhas de caju: Crocantes e saborosas, são uma ótima opção para petiscar e harmonizam com queijos e frutas secas.
Azeitonas pretas: Saborosas e levemente amargas, são um complemento interessante para queijos e frios.
Mel: Um toque adocicado que harmoniza com queijos azuis e frutas secas.
Geleia de frutas: Uma opção adocicada que pode ser utilizada para acompanhar queijos e torradas.
Pães: Fatias de pão de diferentes tipos, como baguetes, ciabatta e torradas, para acompanhar os petiscos.
Um bolo com alma e história para celebrar
Na imagem, somos presenteados com um bolo que transborda afeto em cada detalhe. A forma redonda, clássica e convidativa, nos remete à tradição de receitas familiares passadas de geração em geração. A massa, com textura aparentemente macia e úmida, repousa sobre um prato rústico de madeira, como se estivesse esperando para ser compartilhado em um momento especial.
A cobertura, em um tom caramelo claro e brilhante, escorre pelas laterais em um convite irresistível. O caramelo, com sua doçura reconfortante, cria um contraste perfeito com o sabor do bolo, que podemos imaginar levemente adocicado e amanteigado.
A decoração, com pistaches picados e flores brancas delicadas, adiciona um toque de requinte e sofisticação. Os pistaches, com sua cor vibrante e sabor levemente amargo, equilibram a doçura do caramelo e trazem um toque crocante à cobertura.
As flores, com sua beleza singela, completam a obra de arte, conferindo um toque de delicadeza e romantismo.
No centro do bolo, uma surpresa: uma compota de frutas com brilho intenso e textura suculenta. A combinação de cores e texturas nos faz imaginar uma explosão de sabores na boca, com o doce das frutas se misturando à acidez sutil da compota.
Em suma, o bolo da foto é muito mais do que um alimento. É uma representação de afeto, de história e de momentos especiais. Cada detalhe, da forma à decoração, nos convida a saborear não apenas o bolo em si, mas também as emoções e lembranças que ele evoca.
Um convite à celebração:
Seja para um aniversário, um chá da tarde ou um simples momento de convívio, este bolo é a escolha perfeita para celebrar a vida e os bons momentos. Com sua beleza singular e sabor inconfundível, ele certamente será o destaque da mesa e o motivo de muitos sorrisos e conversas agradáveis.
Dicas para a sua mesa:
Para acompanhar este bolo, você pode servir café fresco, chá ароматizado ou sucos naturais.
Se quiser adicionar um toque ainda mais especial, decore a mesa com flores frescas e velas perfumadas.
Utilize louças e talheres que harmonizem com o estilo do bolo e da ocasião.
Prepare um ambiente acolhedor e convidativo para que seus convidados se sintam à vontade para celebrar e desfrutar deste bolo delicioso.
A foto nos convida para um mergulho em um universo de sabores e texturas, onde um prato de massa se destaca como protagonista. A combinação de cores, aromas e elementos visuais nos transporta para um cenário acolhedor e convidativo, despertando o apetite e a curiosidade.
No centro da imagem, a massa linguini, com sua elegância característica, repousa sobre um prato de cerâmica adornado com um padrão vibrante de limões sicilianos. A massa, cozida no ponto perfeito, exibe fios longos e finos, envoltos em um molho de tinta de lula que lhe confere uma tonalidade escura e misteriosa.
A combinação inusitada de cores e ingredientes nos faz imaginar uma explosão de sabores na boca, com o toque salgado da tinta de lula se equilibrando com a acidez do limão siciliano e a doçura dos camarões.
Os camarões, com sua aparência suculenta e convidativa, complementam a experiência gastronômica com sua textura macia e sabor adocicado. As ervas frescas, cuidadosamente dispostas sobre a massa, adicionam um toque de frescor e aroma, elevando a experiência a um novo patamar.
A pimenta dedo-de-moça, com sua cor vibrante e formato alongado, surge como um elemento surpresa no centro do prato, prometendo um toque picante e ousado à refeição. Sua presença, tanto visual quanto gustativa, desperta a curiosidade e aguça o paladar.
O prato em si, com seu design clássico e elegante, complementa a apresentação impecável da massa.
A louça branca, com detalhes em amarelo e azul, valoriza as cores vibrantes dos ingredientes, criando um contraste harmonioso e convidativo.
A foto, com sua composição equilibrada e iluminação natural, captura a essência do prato de massa com maestria. Cada detalhe, desde a textura da massa até o brilho do molho, é realçado pela luz suave, transmitindo a sensação de aconchego e prazer que a comida proporciona.
Em suma, a foto nos apresenta um prato de massa que vai muito além da sua função básica de alimentar. É uma obra de arte que conta histórias, desperta emoções e convida a uma experiência gastronômica única e memorável.
Dicas para a sua mesa:
Para acompanhar este prato de massa, você pode servir um vinho branco seco e refrescante, como um Sauvignon Blanc ou um Pinot Grigio.
Se quiser harmonizar com outras opções, experimente pães frescos e crocantes, salada verde com azeite extra virgem e limão siciliano, ou uma porção de queijo parmesão ralado fresco.
Para finalizar, decore a mesa com flores frescas e velas aromáticas, criando um ambiente acolhedor e convidativo para seus convidados.
A foto nos transporta diretamente para um cenário aconchegante e convidativo, onde um prato de massa se destaca com sua beleza e simplicidade. A combinação de cores vibrantes e texturas apetitosas aguça o paladar e nos faz desejar uma garfada dessa delícia.
No centro do palco, encontramos a protagonista: uma massa longa e fina, cozida no ponto ideal, com fios soltos e convidativos. A escolha do macarrão linguini, com sua forma elegante e capacidade de absorver o molho, é um acerto que eleva a experiência gastronômica a outro nível.
O molho, em um vermelho intenso e apetitoso, envolve a massa com sua cremosidade e promete uma explosão de sabores. A combinação de tomate, carne moída e temperos frescos, como o manjericão que decora o prato, sugere um ragu à bolonhesa caseiro, preparado com carinho e ingredientes de qualidade.
As folhas de manjericão, com seu verde vibrante e aroma fresco, adicionam um toque de requinte e leveza ao prato. A simplicidade da decoração, com as folhas dispostas de forma estratégica sobre o molho, realça a beleza natural dos ingredientes e convida a saborear cada garfada com atenção.
O prato em si, com seu design clássico e elegante, complementa a apresentação impecável da massa.
A louça branca, com bordas finas e detalhes discretos, valoriza as cores vibrantes do molho e do manjericão, criando um contraste harmonioso e convidativo.
A foto, com sua composição equilibrada e iluminação natural, captura a essência do prato de massa com maestria. Cada detalhe, desde a textura da massa até o brilho do molho, é realçado pela luz suave, transmitindo a sensação de aconchego e prazer que a comida proporciona.
Em suma, a foto nos apresenta um prato de massa perfeito em sua simplicidade e elegância. Uma combinação de sabores clássicos, texturas agradáveis e cores vibrantes que nos transporta para um universo de sensações e prazeres. Um convite irrecusável à degustação e à celebração da boa gastronomia.
Dicas para a sua mesa:
Para acompanhar este prato de massa, você pode servir um vinho tinto leve, como um Chianti ou um Beaujolais.
Se quiser adicionar um toque especial, polvilhe queijo parmesão ralado fresco sobre a massa.
Prepare uma salada verde com azeite extra virgem e vinagre balsâmico para acompanhar a refeição.
Decore a mesa com flores frescas e velas para criar um ambiente aconchegante e convidativo.
Com este texto detalhado e sugestões inspiradoras, esperamos que você se inspire a criar momentos especiais em sua mesa, tendo este prato de massa como protagonista. Afinal, a vida é feita de pequenos momentos como este, que se tornam grandes lembranças em nossa memória.
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