Extrema Exemplar

   Sabe aquele momento em que você prova algo e pensa: "Não é possível!"? 😱 Foi exatamente assim meu primeiro encontro com os chocolates da @fitfoodbr_ ! Uma marca que desafiou todas as minhas expectativas sobre o universo "sem açúcar" e "sem lactose". A qualidade? IMPECÁVEL! O sabor? FIEL ao extremo! Se você é um verdadeiro chocólatra, mas busca ou precisa de alternativas mais leves, prepare-se para uma experiência que vai te CHOCAR (no melhor sentido da palavra!).     1. Detalhes Sensoriais e de Textura:     Chocolate ao Leite Caramelo Salgado:    Textura: Imagine a cremosidade aveludada de um chocolate ao leite de boa qualidade. Ele provavelmente derrete na boca de forma suave e gradual, envolvendo as papilas gustativas com sua doçura reconfortante. O toque de caramelo salgado pode adicionar uma leve nuance, talvez com pedacinhos crocantes de caramelo em algumas versões, ou simplesmente dissolvendo-se junto com o chocolate, criando uma se...

   Imagine o aroma irresistível de uma pizza saindo do forno, o queijo derretendo, a massa crocante e o sabor inigualável de um preparo caseiro. Se você é um apaixonado por pizza e sempre quis dominar a arte de fazer essa delícia em casa, prepare-se para embarcar em uma jornada culinária transformadora!    Neste post, vamos revelar todos os segredos para você criar a pizza perfeita, desde a massa macia e saborosa até o molho caseiro que vai conquistar o seu paladar. E o melhor de tudo? Você terá a liberdade de escolher os ingredientes que mais te agradam, explorando combinações infinitas e personalizando cada pedaço com o seu toque especial.    Esqueça as pizzas sem graça de delivery e abrace a experiência de criar sua própria obra-prima gastronômica. Com nossas dicas e truques, você se tornará um verdadeiro pizzaiolo em sua própria cozinha, surpreendendo amigos e familiares com sabores autênticos e inesquecíveis.     Prepare-se para:   ...

        Olá flores do dia, tudo bem com vocês? Venho trazer hoje uma receita bem prática e rápida. Dá para aquelas pessoas que são veganas, vegetarianas e as pessoas que são intolerantes a lactose como eu.    Faça o molho que você vai se surpreender com o sabor. Depois me conte o que achou.     E vou te passar três receitinhas aqui de maionese. Espero que goste.    A maionese é um molho cremoso e versátil, utilizado em diversas receitas culinárias. Existem diferentes tipos de maionese, desde a tradicional até opções veganas e com sabores diversos. Maionese Tradicional:    A maionese tradicional é feita com ovos, óleo, limão ou vinagre e temperos. É um molho emulsionado, ou seja, a mistura do óleo com os outros ingredientes cria uma textura cremosa e homogênea.     Maionese Caseira:     A maionese caseira é feita em casa, permitindo controlar os ingredientes e o sabor. É uma ótima opção para quem bu...

     O risoto: uma dança de sabores e texturas que conquista o paladar a cada garfada. Um prato italiano clássico que se reinventa a cada receita, permitindo explorar a criatividade e os ingredientes da estação. Do cremoso ao crocante, do simples ao sofisticado, o risoto é a prova de que a culinária é uma arte que se saboreia com todos os sentidos.    E aí, te deu água na boca? Ingredientes:   200g de bacon em cubos pequenos   1 cebola média picada   2 dentes de alho picados   1 xícara de arroz arbóreo   1/2 xícara de vinho branco seco   4 xícaras de caldo de legumes quente   1/2 xícara de queijo parmesão ralado   2 colheres de sopa de manteiga   Sal e pimenta do reino a gosto   Salsinha picada para decorar (opcional)    Preparo:    Frite o bacon: Em uma panela grande, frite o bacon em fogo médio até dourar e ficar crocante. Retire o bacon da panela e reserve.      Refogue os te...

    Olá flores do dia tudo bem com vocês? Venho aqui por meio desse post, mostrar uma das mesas Postas, uma das opções. Que pode ser usada para um evento/reunião em famíliaou com os(as) amigos(as).  Desejo que vocês gostem. Deixem os comentarios de voces o que acharam do post. Ou o que acharam da mesa posta!     A mesa posta é uma forma de arte que transforma refeições em momentos especiais. Seja para um jantar formal ou um café da manhã casual, a maneira como a mesa é vida reflete cuidado e atenção aos detalhes, criando uma atmosfera acolhedora e convidativa. Se você é um entusiasta da arte de receber e quer compartilhar suas ideias no seu blog, este guia completo de dicas de mesa posta é perfeito para você! 1. Pratos   Formatos e tamanhos:     Raso: Ideal para pratos principais, saladas e massas.     Fundo: Perfeito para sopas, caldos e massas com molho.     Sobremesa: Menor e mais delicado, para bolos, tortas e frutas. ...

 Olá flores do dia, tudo bem com vocês? Desejo que sim.     Hoje eu trago uma receitinha nova, da para as pessoas veganas, intolerância a lactose e as fits fazer e comer a vontade e sem culpa.    Me conte aqui o que você achou!      Ingredientes: 1 xícara de leite desnatado (ou seu leite favorito, a escolha é sua!) 2 colheres (sopa) de adoçante em pó (use o que você mais gosta) 1 colher (sobremesa) de manteiga (isso mesmo, só um tiquinho!) 3 colheres (sopa) de cacau 100% (puro sabor e saúde!) E lembre-se: se você prefere um pouquinho mais de doçura e não se importa em adicionar um pouco de açúcar, é possível usar cacau 50%. Nesse caso, ajuste a receita diminuindo o adoçante para 1 colher.    Preparando Seu Brigadeiro Fit    O preparo é tão fácil que você vai querer fazer sempre. Siga estes passos: Junte todos os ingredientes em uma panela Acenda o fogo médio e mexa os ingredientes até que a mistura ganhe consistência. Quan...

    Olá flores do dia, tudo bem com vocês? Desejo que sim.      Hoje eu fiz uma receita que eu vi no app do Kwai, e sinceramente, ele parece como se fosse você misturando leite em pó com água aos poucos e pronto, sem precisar colocar no liquidificador.     E sendo sincera  não chega aos pés de ser parecido com o leite condensado não. Da para matar a vontade de comer doce, mais, dizer que lembra levemente um leite condensado, infelizmente não lembra. Mas o bom é que dá pata você por como se fosse uma Nutella ou uma pasta de amendoim no pão ou na torrada.      Vou deixar aqui para vocês a receita, se você fizer, deixe seu comentário do que achou.     Ingredientes: . Meia xícara de água quente . 2 xícaras de leite (da sua preferência, eu usei zero lactose) . 2 colheres de açúcar (da sua preferência, eu usei xilitol)     Modo de preparo:     Juntar tudo e bater no liquidificador por dois minutos e tran...